Peanut butter latte, boisson lactée douce et crémeuse.

Peanut butter latte, une recette gourmande et réconfortante.

De plus, le beurre de cacahuètes est un aliment bon pour la santé, surtout si vous faîtes du sport.

C’est une source naturelle :

  • De protéines
  • De vitamine E
  • D’acide folique (essentielle pour le renouvellement cellulaire)
  • De magnésium
  • De resvératrol (antioxydant et antimicrobien naturel)
  • De zinc
  • D’ acides gras mono et polyinsaturés (aide à lutter contre le cholestérol et contribue au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire)

Quel beurre de cacahuètes choisir ?

Il faut être assez rigoureux dans le choix de son pot de « peanut butter » .

En effet, beaucoup de marques contiennent de l’huile de palme ou autres graisses trans très très mauvaises pour votre santé.

Et au niveau écologique, c’est un désastre autant pour l’environnement que pour les animaux.

Certains fabricants rajoutent aussi  du sucre dans les pots de beurre de cacahuètes.

Et là, au niveau nutritionnel, c’est beaucoup moins intéressant car l’ IG sera beaucoup plus élévé.

Je vous conseille donc, de choisir un pot avec uniquement des cacahuètes et rien d’autre !

Comme par exemple, la purée de cacahuètes Jean Hervé qui est une valeur sûre.

Vous pouvez aussi, réaliser votre beurre de cacahuètes maison.

C’est hyper simple car il suffit juste de mettre des cacahuètes dans son mixeur.

Et de laisser la magie (du mixeur) opérée.

Vous aurez d’abord une poudre, puis une pâte.

Et votre purée est prête quand la texture devient crémeuse.

La recette, la recette, la recette !

Là voici, bande de gourmands !

Je vous propose une boisson lactée douce, aérienne et crémeuse.

 

Peanut butter latte

 

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Peanut butter latte
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
tasse
Ingrédients
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
tasse
Ingrédients
Instructions
  1. Mettre le lait à chauffer dans une casserole.
  2. Eteindre dès les premiers frémissements.
  3. Mettre dans un blender avec le beurre de cacahuètes.
  4. Bien mélanger.
  5. Mettre du chocolat fondu dans le fond de la tasse.
  6. Puis verser le lait au beurre de cacahuètes.
  7. C'est prêt !
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